- BLOG
- 2018.02.02
-
オーガニックって？
みなさん こんばんわ(^^)
今日も雪が予想以上の時間降り、寒かったですね。
お出かけの際、交通機関も乱れていてお疲れになったのではないでしょうか。
今夜はゆっくりと湯船に浸かり、体をしっかり温め疲れを取ってくださいね！
さて、本日は最近良く聞く「オーガニック」についてです。
そもそも、オーガニックってどういうこと？
今回お話する「オーガニック」とは、
「無農薬・化学肥料を使わない有機栽培」のことを意味します。
オーガニックの先進国であるイギリスの基準は、ヨーロッパの法律で定められた
基準より更に細かく設定されていて、ソイル協会のオーガニック規定は
非情に厳しい規定となっています。
たとえば遺伝子組み換え（GM）作物の規制で、オーガニック作物の生産地の
半径約9.6㌔以内でのGM作物の栽培について報告が義務付けられ、オーガニック作物への
影響が精査されています。
9.6㌔と言えば、ここ浅草からなんと表参道や原宿まですっぽり入ってしまう距離です!!
他にも過去5年以内にGM作物が生産されていてはいけないことや３か月以内に
GM作物を食した家畜の糞尿を肥料にしてはいけない等々…
GM作物の規定だけではなく土壌の肥沃さの向上と作物の収穫バランスを
達成することなど、多くの条件をクリアした食べ物や製品だけが認定マークを
記載することが出来ます。
たとえば、↓このチョコレートも
sunaoSPA東京の「オーガニックエッセンシャルオイルエステ」では、
このソイル協会のマークを得たアロマオイルを使用しています♪
ぜひ、本場のオーガニックを体感させにいらしてください(^^)
営業時間や、詳しいメニュー内容など、
わからないことはお気軽にお問い合わせください☆
